Corso SAB (ex REC) a Roma

sicurezza alimentare roma

Il corso obbligatorio per aprire la tua attività commerciale di somministrazione!

Descrizione del corso

Il corso SAB riguarda il commercio relativo al settore merceologico alimentare per le attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Tale corso è obbligatorio per tutti coloro che hanno intenzione di aprire un’attività commerciale di vendita e/o somministrazione di alimenti e bevande. Il corso ha l’obiettivo di garantire la conoscenza del commercio, degli alimenti e/o della preparazione e manipolazione dei medesimi e si tiene a Roma.

Requisiti per l’iscrizione

– aver assolto gli obblighi scolastici previsti dalle vigenti normative in materia;

– aver compiuto 18 anni alla data di presentazione della domanda di iscrizione al corso;

– per i cittadini stranieri: essere in possesso della capacità di comprensione della lingua italiana parlata e scritta e di regolare permesso di soggiorno.

Documentazione richiesta per l’iscrizione

  • Fotocopia documento carta d’identità valido
  • Codice fiscale e/o tessera sanitaria
  • titolo di studio conseguito.
  • Gli stranieri devono dimostrare una buona conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta che consenta di partecipare attivamente al percorso formativo.

Modalità di frequenza

Obbligatoria.

Durata del corso

120 ore.

Esame

Il corso prevede un test finale per valutare l’apprendimento degli argomenti trattati.

Certificazione

Attestato di frequenza.

Prezzo del corso

600 €

Faq Content pinco pallino
Faq Content 2

PROGRAMMA

· Legislazione del commercio

· Legislazione fiscale

· Legislazione sociale e penale

· Legislazione igienico-sanitaria

· Diritto commerciale ed amministrazione aziendale

· Tecniche di vendita

· Merceologia alimentare

· Salute, sicurezza ed informazione del consumatore

· Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP) : obblighi, responsabilità e sanzioni


Scrivi una recensione per primo.

Per favore, accedi per lasciare una recensione
Aggiungi a lista desideri
Ottieni corso
Durata: 120 ore
Livello: Principiante

Archivio

Orari Segreteria

Monday 9:00 - 18.00
Tuesday 9:00 - 18.00
Wednesday 9:00 - 18.00
Thursday 9:00 - 18.00
Friday 9:00 - 18.00
Saturday 9:00 - 17.00
Sunday Closed
WhatsApp chat